Консервы – весьма популярный вариант пищи для активного отдыха. Готовить их не надо, еду достаточно просто разогреть. Конечно, для походов консервы не лучший вариант, но, тем не менее, в походной жизни они вполне применимы. Также они хороши для менее активного отдыха. Да и в обычной жизни сгодятся, как еда на скорую руку.
На рынке консервированной снеди сейчас активно набирают популярность консервы от «Кронидов». Блогеры взахлеб пишут хвалебные отзывы о качестве продукции этого производителя. Решил отведать её и я. И, забегая вперед, скажу: я, отчасти, разочарован…. Но обо всем по порядку!
Основная фишка продукции Кронидов — реторт-пакет. Это пищевая упаковка, используемая как альтернатива консервным банкам. Реторт-пакет состоит из нескольких ламинированных слоёв.
Сам производитель выделяет следующие плюсы реторт-пакета:
- Вес упаковки. Пустая упаковка весит около 4 грамм, что существенно меньше веса металлической консервной банки.
- Легкость вскрытия. Для вскрытия упаковки не требуется консервный нож.
- Прочность упаковки. Пакет выдерживает вес до 100 кг. Однако острые предметы могут его повредить, это нужно учитывать.
- Легкость утилизации. Вы можете сжечь пустую упаковку или разместить ее компактно в рюкзаке, чтобы унести упаковку с места пребывания на природе. Стоит отметить, что при сгорании не выделяется вредных веществ, а остатки сгоревшей фольги со временем превращаются в обыкновенную глину.
В общем, налицо преимущества кронидовских консервов перед консервами в металлических банках. Но, конечно, это не главное. Главное это качество и вкус пищи. Поэтому я далее, в форме блиц-обзора, быстренько пробегусь по продуктам, которые мне довелось продегустировать.
Да, информация о составе, пропорциях БЖУ и калорийности взята с сайта производителя.
Греча со свининой
Состав: свинина (37,7% по закладке), крупа гречневая, вода питьевая, масло растительное, лук репчатый свежий, морковь свежая, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, лист лавровый.
Белки – 6 гр. Жиры – 28 гр. Углеводы – 15 гр. Калорийность – 336 ккал.
Вердикт: Есть можно, но пропорция БЖУ (белки/жиры/углеводы, и это в большинстве продуктов) очень странная, жира многовато. Видно, из-за масла. Да и мяса маловато. А так вполне, даже вкусно.
Котлета с Гречей
Состав:
Котлета: свинина, говядина, хлеб белый, лук репчатый свежий, молоко сухое, соль поваренная пищевая, специи.
Гарнир: крупа гречневая, вода питьевая, масло растительное, лук репчатый свежий, морковь свежая, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, лист лавровый.
Белки – 6 гр. Жиры – 22 гр. Углеводы – 14 гр. Калорийность – 332 ккал.
Вердикт: Есть можно, но жира многовато. Видно, из-за масла. Котлета немного сомнительная. А так вполне съедобно.
Тушеная свинина (250 г)
Состав: свинина (92% по закладке), лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лист лавровый.
Белки – 13 гр. Жиры – 33 гр. Калорийность – 349 ккал.
Вердикт: Тоже жирновато, свинина все-таки. И соли ну очень много. Но на вкус вполне прилично.
Говядина с фасолью (250 г)
Состав: говядина (30% по закладке), фасоль, вода питьевая, лук репчатый свежий, морковь свежая, паста томатная, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, специи.
В 100 граммах: белки 10 г, жиры 15 г, углеводы 16,5 г, калорийность 242 ккал.
Вердикт: Вполне, но мяса маловато.
Каша гороховая с копченостями (250 г)
Состав: горох сушеный, вода питьевая, бекон сыро-копчёный, лук репчатый свежий, морковь свежая, соль поваренная пищевая, специи, лист лавровый.
В 100 граммах: белки 10 г, жиры 15 г, углеводы 16,5 г, калорийность 242 ккал.
Вердикт: Вообще не понравилось. Мяса там почти совсем нет, да и вкус отвратительный. Не рекомендую!
Говядина Тушеная (250 г)
Состав: говядина (92% по закладке), лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лист лавровый.
В 100 граммах: белки 15 г, жиры 17 г, калорийность 213 ккал.
Вердикт: Очень приличное блюдо. Рекомендую.
Рис со свининой (250 г)
Состав: свинина (37,7% по закладке), крупа рисовая, вода питьевая, лук репчатый свежий, масло растительное, морковь свежая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
В 100 граммах: белки 6 г, жиры 28 г, углеводы 16 г, калорийность 340 ккал.
Вердикт: Очень жирно. Очень. Едва заставил себя это съесть. Слишком много масла. Не рекомендую!
Греча с говядиной (250 г)
Состав: говядина (37,7% по закладке), крупа гречневая, вода питьевая, масло растительное, лук репчатый свежий, морковь свежая, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, лист лавровый.
В 100 граммах: белки 6 г, жиры 22 г, углеводы 17 г, калорийность 290 ккал.
Вердикт: Немного жирновато из-за масла, но вполне съедобно, даже вкусно.
Котлета с рисом (250 г)
Состав:
Котлета: свинина, говядина, хлеб белый, лук репчатый свежий, молоко сухое, соль поваренная пищевая, специи.
Гарнир: крупа рисовая, вода питьевая, лук репчатый свежий, масло растительное, морковь свежая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
В 100 граммах: белки 6 г, жиры 22 г, углеводы 16 г, калорийность 338 ккал.
Вердикт: На вкус так себе, но есть, в принципе, можно. Котлета сомнительная.
Рис с говядиной (250 г)
Состав: говядина (37,7% по закладке), крупа рисовая, вода питьевая, лук репчатый свежий, масло растительное, морковь свежая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
В 100 граммах: белки 6 г, жиры 22 г, углеводы 16 г, калорийность 286 ккал.
Вердикт: Неплохое сочетание. Вполне вкусно.
Греча с говядиной (250 г)
Состав: говядина (37,7% по закладке), крупа гречневая, вода питьевая, масло растительное, лук репчатый свежий, морковь свежая, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, лист лавровый.
В 100 граммах: белки 6 г, жиры 22 г, углеводы 17 г, калорийность 290 ккал.
Вердикт: Оптимально, вкусно и питательно. Рекомендую!
Буженина в собственном соку (325 г)
Состав: свинина (95% по закладке), специи «Чеснок-перец» (чеснок, цветная паприка, перец черный), соль поваренная пищевая.
В 100 граммах: белки 15 г, жиры 11 г, калорийность 257 ккал.
Вердикт: Очень приличное мяско!
Картофель с говядиной (400 г)
Состав: Картофель, говядина, лук, масло растительное, соль поваренная, специи и пряности: чёрный перец, имбирь, майоран, лимон, орегано, антиоксидант.
Вердикт: Вкус у картошки странный, да и много ее, а вот мяса мало. Не особо вкусно, короче.
Цыпленок с рисом и овощным соусом (250 г)
Состав: филе цыпленка (37,7% по закладке), крупа рисовая, вода питьевая, масло растительное, морковь свежая, лук репчатый, чеснок сушеный, соль поваренная пищевая, специи.
В 100 граммах: белки 7,5 г, жиры 5,5 г, углеводы 20 г, калорийность 160 ккал.
Вердикт: Вкусно, но очень много костей в порции. Этот момент не понравился.
Свинина с фасолью (250 г)
Состав: свинина (30% по закладке), фасоль, вода питьевая, лук репчатый свежий, морковь свежая, паста томатная, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, специи.
В 100 граммах: белки 10 г, жиры 15 г, углеводы 16 г, калорийность 183 ккал.
Вердикт: Вполне, но мяса маловато.
Свинина со сладким перцем (250 г)
Состав: свинина (30% по закладке), перец сладкий замороженный, лук репчатый свежий, морковь свежая, паста томатная, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
В 100 граммах: белки 3,5 г, жиры 15 г, углеводы 5 г, калорийность 133 ккал.
Вердикт: Отвратительная бурда, мяса там вообще нет. Не рекомендую!
Свинина со сладким перцем (250 г)
Состав: говядина (30% по закладке), перец сладкий замороженный, лук репчатый свежий, морковь свежая, паста томатная, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
В 100 граммах: белки 4 г, жиры 15 г, углеводы 5 г, калорийность 148 ккал.
Вердикт: Отвратительная бурда, мяса там вообще нет. Не рекомендую!
Итого: не настолько уж всё здорово, как я думал поначалу. В целом, большая часть еды съедобная. Однозначно рекомендую все варианты с гречкой. А вот с рисом я бы ничего не брал, слишком жирно из-за масла. Производитель говорит, что масла теперь добавляют меньше, но фиг его знает, так ли это. Попозже продегустирую по новой. Свинину с любыми гарнирами я тоже бы обошел стороной, слишком жирно. Лучше всего брать варианты с говядиной. Блюда с перцем просто невероятно мерзкие, мяса там нет совсем, их вообще не стоит брать. Котлеты сомнительные на вкус, так-то вполне съедобные, но есть сомнения насчет наличия в них мяса). И да, как-то странно у ребят калорийность посчитана, от балды, что ли, писали?
И да, я не одинок в своем мнении, вот тут народ схожие мнения озвучивает — форум Сплава
Итого я рекомендую: гречку, говядину с гречкой или фасолью, свинину и говядину тушеные, буженину. Пожалуй, это всё, что стоит брать у Кронидова.
Но не Кронидовым единым, друзья) Совершенно случайно, в том же магазине, я «до кучи» заказал вместе с Кронидовым еще несколько разных пакетов с «хавкой» от Deli Labs. Был настроен скептически поначалу, но потом…
Куриное филе с овощами «DeliLabs» (300 г)
Состав: филе куриное, фасоль продовольственная, морковь свежая, перец сладкий свежий, фасоль стручковая быстрозамороженная, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, петрушка (зелень) сушёная, чеснок сушёный гранулированный, перец чёрный молотый, регулятор кислотности кислота лимонная.
В 100 граммах: белки 9,5 г, жиры 3,5 г, углеводы 9 г, калорийность 110 ккал.
Вердикт: Очень приличное блюдо, приятное на вкус. Мясо явными кусками и его достаточно. Рекомендую!
Жаркое со свининой «DeliLabs» (300 г)
Состав: картофель свежий, свинина охлаждённая, морковь свежая, перец сладкий свежий, грибы свежие вешенки, лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, мука пшеничная в/с, томатная паста, соус соевый, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, петрушка (зелень) сушёная, кориандр.
В 100 граммах: белки 4 г, жиры 11 г, углеводы 11 г, калорийность 160 ккал.
Вердикт: На вкус как приличное столовское блюдо. Всего вдоволь. Рекомендую!
Плов с говядиной «DeliLabs» (300 г)
Состав: крупа рисовая, говядина охлаждённая, вода питьевая, морковь свежая, лук репчатый свежий, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, семена кумина (зира), барбарис сушёный, паприка сушёная, куркума молотая, кориандр молотый, перeц чёрный молотый.
В 100 граммах: белки 5,5 г, жиры 6 г, углеводы 16 г, калорийность 140 ккал.
Вердикт: Вкусный рис, мясо кусками. Просто отличное блюдо! Рекомендую!
Суп гороховый с копчёностями «DeliLabs» (300 г)
Состав: вода питьевая, горох колотый, картофель свежий, окорок свиной варёно-копчёный, морковь свежая, лук репчатый свежий, рёбра свиные копчёные, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, куркума молотая, петрушка (зелень) сушеная, перец чёрный молотый, лист лавровый.
В 100 граммах: белки 5 г, жиры 4,5 г, углеводы 3,5 г, калорийность 75 ккал.
Вердикт: Очень приличный суп, с мяском. Разве что хотелось бы, чтоб он был гуще. А так рекомендую!
Вот такие вот пироги, друзья. Как по мне, еда от ДелиЛабс на голову лучше (вкуснее и качественнее) Кронидова. Да и размер порции у «Деликов» приятнее, а то 250 грамм Кронидова мне всегда было мало, я не наедался. А 400 грамм одному много. 300 грамм у ДелиЛаба – идеально. Да, ДелиЛабс примерно в 1,5 раза дороже, но, как по мне, тут явно есть за что переплачивать.
Единственный минус у ДелиЛабс – малый ассортимент. Всего 6 или 7 позиций. По крайней мере пока…
Друзья, если есть желание обсудить написанное, обругать/похвалить автора — вэлкам в ВК или https://t.me/chat_travelandshoot