Таймлапс-видео — это ролик, собранный из множества фотографий, сделанных с определенным, заранее заданным, интервалом. Обычно это интервал от 0,5 до 60 секунд. Съемка Timelapse (также еще называется цейтраферная съемка) позволяет сократить время показа медленно протекающих процессов, таких как рассвет/закат, движение облаков и тд.
Ранее цейтраферная съемка использовалась в основном для научных целей, нынче же это модный художественный прием, который применяется в коммерческих и в любительских видео.
Максимально подробный урок про съемку Timelapse на экшн-камеры GoPro. В уроке использовалась GoPro 4 SE, у новых камер GoPro 5/6 все те же настройки + добавилась возможность снимать таймлапс в формате RAW. Кстати, большая часть информации в уроке универсальна и подходит для любых снимающих гаджетов.
А это подборка уроков о сборке Timelapse и анимации «движения камеры» в программах Adobe Premiere, Vegas и GoPro Studio:
Сборка Timelapse в GoPro Studio
Сборка Timelapse в Sony Vegas
Сборка Timelapse в Adobe Premiere